 | ご飯が炊き上がって混ぜる時は さつまいも がくずれないように やさしく混ぜましょう。 |
| ◇ 材料（２人分） | ◇ 分量 | ||
| さつまいも | １２０グラム | ||
| 水 | ２００cc | ||
| 米 | １合 | ||
| 白ゴマ | 少々 | ||
| みりん | 小さじ１ | ||
| 酒 | 小さじ１ | ||
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| ご飯が炊き上がって混ぜる時は さつまいも がくずれないように やさしく混ぜましょう。 |
| ◇ 材料（２人分） | ◇ 分量 | ||
| さつまいも | １２０グラム | ||
| 水 | ２００cc | ||
| 米 | １合 | ||
| 白ゴマ | 少々 | ||
| みりん | 小さじ１ | ||
| 酒 | 小さじ１ | ||
| ◇ 作り方 |
| （１） さつまいも は１.５ｃｍ角に切り、少し硬さが残る程度に煮て ザルにあける。 （２） 米をといだら炊飯器の内釜に入れて（１）の さつまいも、水、酒、 みりん を加えて炊く。 （３） 炊き上がったら１０分ほど蒸らしてから軽く混ぜ合わせる。 器に盛り付けて白ゴマをかける。 |
