 | 甘味たっぷりの さつまいも は お味噌汁にもよく合います。 お好みで七味唐辛子をふりかける のもアリですよ。 |
| ◇ 材料（２人分） | ◇ 分量 | ||
| さつまいも | ７０グラム | ||
| 長ネギ | ２０ｃｍ | ||
| だし汁 | ３６０ｃｃ | ||
| 味噌 | 大さじ１強 | ||
トップページ ＞ その他の芋料理レシピ ＞ さつまいも味噌汁 |
| 甘味たっぷりの さつまいも は お味噌汁にもよく合います。 お好みで七味唐辛子をふりかける のもアリですよ。 |
| ◇ 材料（２人分） | ◇ 分量 | ||
| さつまいも | ７０グラム | ||
| 長ネギ | ２０ｃｍ | ||
| だし汁 | ３６０ｃｃ | ||
| 味噌 | 大さじ１強 | ||
| ◇ 作り方 |
| （１） さつまいも は厚さ５ｍｍの いちょう切り にする。水にさらして アクを抜き、水気を切る。 （２） 長ネギは５ｍｍ幅の斜め切りにする。 （３） 鍋に だし汁を入れて沸騰したら（１）の さつまいも を入れる。 （４） （３）の さつまいも が軟らかくなったら（２）を加えて火を止める。 |
