 | レンジで加熱した里芋は熱いので 火傷しないように気をつけましょう(^o^) |
| ◇ 材料（２人分） | ◇ 分量 | ||
| 里芋 | ２個 | ||
| 牛挽き肉 | ４０ｇ | ||
| テンメン醤 | 小さじ ２ | ||
| 酒 | 少々 | ||
| サラダ油 | 少々 | ||
| おろし生姜 | 少々 | ||
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| レンジで加熱した里芋は熱いので 火傷しないように気をつけましょう(^o^) |
| ◇ 材料（２人分） | ◇ 分量 | ||
| 里芋 | ２個 | ||
| 牛挽き肉 | ４０ｇ | ||
| テンメン醤 | 小さじ ２ | ||
| 酒 | 少々 | ||
| サラダ油 | 少々 | ||
| おろし生姜 | 少々 | ||
| ◇ 作り方 |
| （１） 里芋は洗って縦半分に切り、皿の上にのせて、ラップをかけたら レンジで軟らかくなるまで加熱する。 （２） フライパンにサラダ油を入れて熱したら、牛挽き肉を入れて炒める。 火が通ったらテンメン醤、酒、おろし生姜を加えてまぜる。 （３） （１）が軟らかくなったら皮をむいて、切り口の平たい面を上にして 皿に盛り付けて（２）をのせる。 |
