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じゃがいもと生利の煮物
簡単じゃがいも料理レシピ
作った次の日のほうが味が染みて
良い感じ♪なつかしい味がしました。
◇ 材料(2人分)◇ 分量
じゃがいも3個
生利100g
絹さや10本
しょうが1cm
だし汁180cc
醤油
大さじ 1
砂糖
小さじ 1
大さじ 1

◇ 作り方
(1) じゃがいも は皮をむいて半分に切る。

(2) 生利は一口大にほぐし、しょうがは薄切りにする。

(3) 絹さやは水洗いして筋を取る。

(4) 鍋に(1)、(2)、だし汁、醤油、砂糖、酒を入れ、じゃがいも に
    火が通るまで煮る。火を止める直前に絹さやを入れる。


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