 | 夏場はコンビーフがやわらかくなってし まうので薄く切りづらいです。なので コンビーフをしばらく冷やしましょう。 |
| ◇ 材料（２人分） | ◇ 分量 | ||
| じゃがいも | ２個 | ||
| 玉ねぎ | 半分 | ||
| コンビーフ | １缶 | ||
| にんにく | 一片 | ||
| ホールコーン | ５０ｇ | ||
| オリーブオイル | 小さじ ２ | ||
| 塩 | 少々 | ||
| コショウ | 少々 | ||
| マヨネーズ | 適量 | ||
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| 夏場はコンビーフがやわらかくなってし まうので薄く切りづらいです。なので コンビーフをしばらく冷やしましょう。 |
| ◇ 材料（２人分） | ◇ 分量 | ||
| じゃがいも | ２個 | ||
| 玉ねぎ | 半分 | ||
| コンビーフ | １缶 | ||
| にんにく | 一片 | ||
| ホールコーン | ５０ｇ | ||
| オリーブオイル | 小さじ ２ | ||
| 塩 | 少々 | ||
| コショウ | 少々 | ||
| マヨネーズ | 適量 | ||
| ◇ 作り方 |
| （１） コンビーフは冷蔵庫で冷やしておく。 （２） じゃがいも は皮をむき、５ｍｍの厚さに切り、ラップにくるんで レンジで加熱。 （３） 玉ねぎは色紙切りして、にんにくはみじん切りにする。 （４） フライパンを熱し、（３）とホールコーンを炒めて、塩、コショウをふ る。 （５） （１）のコンビーフを薄切りにする。 （６） グラタン皿の中央に（２）、（５）を交互に並べて、その外側に（４）をい れる。 （７） （６）の中央にマヨネーズを格子状に出して、１８０℃のオーブンで１０ 分焼く。 |
