 | じゃがいも に味がしみるまで時間を かけて煮るとおいしいョ！ |
| ◇ 材料（２人分） | ◇ 分量 | ||
| じゃがいも | ２個 | ||
| 牛肉 | １００ｇ | ||
| 玉ねぎ | １個 | ||
| しらたき | ８０ｇ | ||
| 絹さや | ６本 | ||
| だし汁 | ３００cc | ||
| 醤油 | 大さじ １.５ | ||
| みりん | 大さじ １ | ||
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| じゃがいも に味がしみるまで時間を かけて煮るとおいしいョ！ |
| ◇ 材料（２人分） | ◇ 分量 | ||
| じゃがいも | ２個 | ||
| 牛肉 | １００ｇ | ||
| 玉ねぎ | １個 | ||
| しらたき | ８０ｇ | ||
| 絹さや | ６本 | ||
| だし汁 | ３００cc | ||
| 醤油 | 大さじ １.５ | ||
| みりん | 大さじ １ | ||
| ◇ 作り方 |
| （１） じゃがいも は皮をむき、半分に切る。 玉ねぎはくし切りに。 しらたきは数ヶ所に包丁を入れる。 （２） 絹さやはスジを取る。 （３） 鍋に（１）とだし汁、醤油、みりんを入れて煮る。 （４） じゃがいも に火が通り味がしみ込んできたら、火を止める直前に （２）を入れる。 |
