 | 簡単な調理で美味しくて美肌効果も 期待できる一品です♪ |
| ◇ 材料（２人分） | ◇ 分量 | ||
| じゃがいも | ２個 | ||
| 手羽元 | ４本 | ||
| 玉ネギ | １/２個 | ||
| ピーマン | １個 | ||
| 酒 | 大さじ２ | ||
| トマト（缶詰品） | １８０ｃｃ | ||
| 水 | １８０ｃｃ | ||
| 塩 | 少々 | ||
| 固形スープの元 | １個 | ||
| サラダ油 | 小さじ１ | ||
| コショウ | 少々 | ||
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| 簡単な調理で美味しくて美肌効果も 期待できる一品です♪ |
| ◇ 材料（２人分） | ◇ 分量 | ||
| じゃがいも | ２個 | ||
| 手羽元 | ４本 | ||
| 玉ネギ | １/２個 | ||
| ピーマン | １個 | ||
| 酒 | 大さじ２ | ||
| トマト（缶詰品） | １８０ｃｃ | ||
| 水 | １８０ｃｃ | ||
| 塩 | 少々 | ||
| 固形スープの元 | １個 | ||
| サラダ油 | 小さじ１ | ||
| コショウ | 少々 | ||
| ◇ 作り方 |
| （１） じゃがいも は水洗いをして皮をむき、半分に切って水にさらす。 水気を切る。 （２） ピーマンはヘタと種を取り除いて縦半分に切る。 玉ネギは くし切りにする。 （３） 手羽元に塩、コショウをふる。鍋にサラダ油を入れて熱したら 表面に焼き色がつくまで焼く。そこに水、トマト（缶詰品）、酒、 固形スープの元、（１）、（２）を加えて じゃがいも が軟らかく なるまで煮込む。 |
